Phòng lạnh trái cây

Kho lạnh bảo quản trái cây là một phần quan trọng của chuỗi cung ứng lạnh hiện đại. Loại kho lạnh nàyphòng lạnhPhòng lạnh bảo quản trái cây không chỉ đơn thuần là làm đông lạnh rau quả. Nó ức chế hoạt động sinh học bằng cách kiểm soát nhiệt độ và hàm lượng khí bên trong, nhờ đó kéo dài thời gian bảo quản rau quả. Phòng lạnh bảo quản trái cây giải quyết được vấn đề vận chuyển đường dài và bảo quản lâu dài rau quả. Sự ra đời của nó đã góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân.

Khác với cá hoặc thịt bò, nhiệt độ bảo quản lý tưởng cho trái cây và rau quả là -1-15℃. Môi trường nhiệt độ này không chỉ tránh được hiện tượng đông lạnh gây hại cho trái cây và rau quả, mà còn giảm thiểu hiệu quả sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh và làm chậm quá trình hư hỏng. Nhiều kho lạnh bảo quản trái cây được cải tạo từ nhà ở hoặc nhà kho thông thường. Các tấm cách nhiệt polyurethane được lắp đặt trên tường và sàn nhà, và cửa cách nhiệt đặc biệt được lắp đặt. Điều này có thể giảm thiểu ảnh hưởng của môi trường bên ngoài đến nhiệt độ trong kho lạnh và nâng cao hiệu quả hoạt động của thiết bị làm lạnh.

Để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ một số loại trái cây nhiệt đới, phương pháp bảo quản trong môi trường kiểm soát đã được phát triển. Loại kho lạnh này không chỉ điều chỉnh được nhiệt độ của trái cây mà còn điều chỉnh được hàm lượng khí trong phòng. Bằng cách kiểm soát hàm lượng oxy, carbon dioxide và ethylene trong phòng, người ta đảm bảo trái cây ở trạng thái ngủ đông. Kho lạnh không chỉ làm chậm quá trình hư hỏng của trái cây mà còn kiểm soát hiệu quả mức độ đường hóa của trái cây. Điều này đảm bảo khi người tiêu dùng mua trái cây, hương vị sẽ đạt chất lượng tốt nhất.

Do dung tích kho lạnh trái cây nhỏ, người ta sử dụng thiết bị làm lạnh cơ khí thông thường, và chi phí rất rẻ. Điều này rất thuận lợi cho nhiều quốc gia nhiệt đới tương đối nghèo.

Công ty TNHH Tấm lợp Harbin Dongan là nhà cung cấp hàng đầu về kho lạnh tại Trung Quốc. Công ty có gần 20 năm kinh nghiệm trong thiết kế và sản xuất các loại kho lạnh khác nhau. Công ty Dongan đã thiết kế nhiều loại kho lạnh và kho đông lạnh cỡ nhỏ và trung bình để thị trường lựa chọn. Sản phẩm của công ty Dongan là sự lựa chọn lý tưởng cho nhu cầu mua kho lạnh của bạn.